Вакансия Повар, работа Санкт-Петербург
Требуется Повар в Санкт-Петербург Санкт-Петербург СПб с зарплатой от 25000;
. Свежие вакансии с официального сайта Центра занятости и отдела кадров прямых работодателей обновляются каждый день;Центр занятости Санкт-Петербург вакансия Повар
Вы можете получать уведомления на электронную почту, подписавшись на новые вакансии.
Все вакансии Повар Санкт-Петербург на сегодня 20 мая 2024 г
Вакансия Повар
Вакансия - Повар
Контакты работодателя
Уточнить условия работы по телефону
г Санкт-Петербург, г Петергоф, Заячий проспект, дом: Д.3;
Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии медицинской сестры диетической;
Контролировать выполнения кухонными рабочими заданий; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
Подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок;
Нарезать и формовать овощи и фрукты; готовить и оформлять холодные и горячие закуски; холодные рыбные и мясные блюда; супы, отвары и бульоны; горячие и холодные соусы; блюда из овощей и грибов; блюда из рыбы; блюда из мяса, мясных полуфабрикатов; блюда из творога, сыра, макаронных изделий; мучные блюда из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; блюда здорового питания и диетические (лечебные) блюда;
Контролировать хранение и расход продуктов на производстве;
Контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
Производить раздачу пищи в подразделения Учреждения согласно выписке.
Работа Повар Санкт-Петербург
Вакансии в Вашем телефоне
Показать QR-код этой страницы ▾