Вакансия Повар, работа Ухта
Требуется Повар в Ухта Республика Коми с зарплатой от 40000;
. Свежие вакансии с официального сайта Центра занятости и отдела кадров прямых работодателей обновляются каждый день;Центр занятости Ухта вакансия Повар
Вы можете получать уведомления на электронную почту, подписавшись на новые вакансии.
Все вакансии Повар Ухта на сегодня 18 мая 2024 г
Вакансия Повар
Вакансия - Повар
Контакты работодателя
Уточнить условия работы по телефону
Коми республика, г Ухта, Шудаяг поселок городского типа, Павлова улица, 25
Шестидневная рабочая неделя, с выходным днем воскресенье.
Режим работы с понедельника по пятницу с 08-00 до 15-00, в субботу с 08-00 до 13-00.
Устанавливается ненормированный рабочий день.
44 календарных дня отпуска и 3 календарных дня за ненормированный рабочий день.
Заведующий производством больничной кухни:
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
На основе изучения спроса составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции разрабатывает рецептуры и технологию продукции, составляет меню.
Разрабатывает рецептуры новых фирменных блюд.
Осуществляет контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции общественного питания, проводит бракераж готовой продукции при наличии признаков брака.
Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
Контролирует правильную эксплуатацию персоналом оборудования и инвентаря.
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, Правил внутреннего трудового распорядка.
Проводит инструктажи по охране труда и технике безопасности.
В чрезвычайных ситуациях организует эвакуацию производственного персонала и при необходимости посетителей на безопасную территорию (пространство).
Составляет отчеты в установленном порядке.
Работа Повар Ухта
- Воркута
- Вуктыл
- Емва
- Ижемский район
- Инта
- Княжпогостский район
- Койгородский район
- Корткеросский район
- Микунь
- Печора
- Прилузский район
- Сосногорск
- Сыктывдинский район
- Сыктывкар
- Сысольский район
- Троицко-Печорский район
- Удорский район
- Усинск
- Усть-Вымский район
- Усть-Куломский район
- Усть-Цилемский район
- Ухта
Вакансии в Вашем телефоне
Показать QR-код этой страницы ▾