Вакансия шеф-повар, работа
- Требуется шеф-повар в Курская область с зарплатой от 19242;
-
. Свежие вакансии с официального сайта Центра занятости и отдела кадров прямых работодателей обновляются каждый день;
Центр занятости вакансия шеф-повар
- Вы можете получать уведомления на электронную почту, подписавшись на новые вакансии.
Все вакансии шеф-повар на сегодня 03 июня 2024 г
Вакансия шеф-повар
Вакансия - шеф-повар
Контакты работодателя
Уточнить условия работы по телефону
Курская область, Большесолдатский район, Волоконск село
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с утвержденным меню.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. На основе изучения спроса проживающих составляет меню совместно с медицинской сестрой диетической обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Совместно с медицинской сестрой диетической проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Вносит предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Соблюдать правила ОТ и пожарной безопасности.
Работа шеф-повар
- Беловский район
- Большесолдатский район
- Глушковский район
- Горшеченский район
- Дмитриев
- Дмитриевский район
- Железногорск
- Железногорский район
- Золотухинский район
- Касторенский район
- Конышёвский район
- Кореневский район
- Курск
- Курский район
- Курчатов
- Курчатовский район
- Льгов
- Льговский район
- Мантуровский район
- Медвенский район
- Обоянский район
- Обоянь
- Октябрьский район Курская область
- Поныровский район
- Пристенский район
- Рыльск
- Рыльский район
- Советский район Курская область
- Солнцевский район
- Суджа
- Суджанский район
- Тимский район
- Фатеж
- Фатежский район
- Хомутовский район
- Черемисиновский район
- Щигровский район
- Щигры
Вакансии в Вашем телефоне
Показать QR-код этой страницы ▾